Daily activity /Side dish japanese

 

Hay guyss, selamat datang kembali di blog saya🤌🏻🤌🏻🤌🏻

Jadi pada kesempatan kali ini saya ingin menceritakan sedikit kegiatan yang saya lakukan pada tanggal 6 -5-2022, jadi pada hari itu kami menjalankan menu side dish negara,dan kelompok saya terpilih untuk negara jepang jalan pada hari itu,ada 3 menu yang kami buat pada hari itu yaitu

- tempura

- dorayaki

- dango

Ketiga menu ini kami pilih karena cara pengolahanya yang simpel dan cepat karena waktu peaktek hanya setengah hari dari jam 1 sampe jam 4 ,untuk hal pertama yang saya buat pada hari itu adalah membuat adonan dorayaki ,campuran adonan dorayaku cukup mudah karena hanya satu kali pencampuran dan di diamkan kurang lebih 15 menit,setelah itu di masak di atas pan yang panas dengan api kecil,untuk ukuranya saya menggunakan laddle 15 ml dan untuk hadilnya seperti yang bisa di liat pada foto yang telah saya sertakan,dan untuk isian dorayaki saya menggunakan kacang merah anko yang telah saya olah sehari sebelumnya dari rumah,

 Seperti ini penampuran dorayaki setelah jadi yah gengs.

Kemudian saya membuat dango,adonanya juga simpel hanya mencampurkan air hangat dengan tepung tapioka dan tepung beras ,di campur sampe adonan terasa pas di tangan,setelah itu ambil adonan yang telah di timbang kurang lebih 20 gram dan masukan isian yang telah di buat,bisa juga adonanya di berikan warna dengan menggunakan pewarna makanan ,setelah itu msak adonan dalam air panas selama kurang lebih 10 menit sampe adonan mengapung tidak tenggelam setelah itu angkat dan masukan ke dalam air dingin agar teksturnya licin dan kenyal saat di makan,dan untuk penapilanya setelah jadi seperti ini

 Setelah itu ada tempura yang cara pembuatanya juga cukup mudah,pertama prawn di bersihkan dan di potong butterfly dan di celupkan ke bahan celupan dan di lapisi dengan bread crumbs setelah itu di goreng dalam minyak panas sampe kuning kecoklatan dan matang,penampakanya seperti ini

Okey geng jadi itu tadi beberap hal yang saya lakukan pada tanggal 6 bulan 5 2022 kemarinn, thanks sudah mempir guysss see you👋🏻👋🏻