Rotasi II.4 /norimaki

 

 

Hayy guyss kembali lagi ke blog saya,apakabar nihh..

Jadi pada kesempatan kali ini saya ingin menceritakan sedikit legiatan saya pada tanggal 26-5-2022,jadi pada hari itu kami menjalankan menu rotasi II.4 dan kelompok saya mendapatkan main course ,untuk menunya sendiri adalah norimaki atau sushi ,untuk hal pertama yang saya lakukan hari itu adalah menyiapkan semua hal terlebih dahulu,saya mulai dari nasih putih jepang saya masak hingga pulen dan saya campurkan dengan vinegar,sugar dan juga salt untuk memberikan rasa pada nasi nya,setelah itu saya lanjut menyiapkan isianya dari wortel,timun,telur,dan juga tobiko atau telur ikan,sebelum itu saya juga telah meniapkan nori untuk membungkus sushi itu sendiri,untuk wortel saya potong jarndinier dan saya blancing sedikit agar tdk terlalu keras,stelah itu timun juga saya potong jardinier dan telur saya goreng dadar dan saya potong potong memanjang,setelah semuanya siap,lanjut saya bungkus nasi tadi menjadi sushi dengan cara ,ambil selembar nori kemudian letakan di atas alat pembungkus sushi kalao tidak ada bisa ganti jadi plastik,setelah itu pipihkan nasih secara merata di atas nori kemudian dari ujug atas letakan potongan wortel,timun ,telur san juga telur ikan atau tobiko setelah itu gulung nori secara rapat dan potong potong setebal 1-2 cm swsuai selwra,penampakan akhirnya akn menjadi seperti gambar di bawah ini

Untuk pembuatan norimaki ini memang tergolong mudah dan cepat,semua tergantung nasi yang di masak,jika nasinya keras atau terlalu lembek maka sushi bisa di katakan gagal.

Jadi itu tadi bebwrapa hal yang bisa saya ceritakan,terima kasih telah mampir guyss, see youu in next blogg🙏🙏