Daily activity II.4 -dorayaki
Haloo gayyss ketemu lagi bersama saya,kali ini saya ingin menceritakan kegiatan yang saya lakukan pada tanggal 27 kemarin, pada hari itu seperti biasa kami menjalankan menu rotasi dan saat itu menu rotasi yang di keluarkan adalah menu rotasi 2.4 yang sudah pernah saya dapatkan dan di ulang lagi,dan kami membuat dessert yaitu dorayaki,sama seperti yang pernah saya buat sebelumnya
Seperti yang teman teman ketahui saya sudah pernah membuat produk ini dan hasilnya bagus dan memuaskan,untuk pembuatanya juga mudah hanya menyiapkan isian terlebih dahulu yaitu merendam lacamg merah selama kurang lebih 6 jam dan setelah itu merebusnya sampai lembek,kemudian kacang merah di blender sampai halus dan di masak dengan gula dan juga menyak sampi menjadi selai kacang merah,dan setelah itu adonanya pun simpel ,kita cukup mencampurkan telur gula dan juga perisa vanila dan juga madu ,di campur sampai gulanya larut kemudian masukan terigu dan juga soda kue dan campurkan kembali sampai adonan tercampur rata dan tdk terdapat grindilan,setelah itu masukan susu dan aduk kembali sampai adonan tercampur rata,kemudian adonan di diamkan selama kuramg lebih 10. -15 menit dan setelah itu di masak di atas pan anti lengket,setelah adonan jadi kemudian kita isi dengan kacang merah dan dorayaki siap di hidangkan.
Saya rasa begitu dlu tentang peraktek menu rotasi 2.4 dan see you in the next blog guysss✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
Komentar
Posting Komentar