Daily activity- indonesian side dish

 Haloo guyss kembali lagi di blog saya✌🏻✌🏻🫣🫣

Kali ini saya ingin membagikan pengalaman peraktek saya pada tanggal 28 yaitu indonesian side dish, pada hari itu kami menjalankan menu indonesian side dish dan dalam menu tersebut terdapat 3 macam side dish yaitu martabak manis ,martabak asin dan juga cleker,yang pertama di buat itu adalah martabak asin dan setelah itu martabak manis dan untuk cleker pada saat itu blm sempurnah hasilnya karena satu dan lain hal.

Untuk martabak asinya kami membuat kulitnya seperti membuat kulit risoles karena yang di buat adalah martabak mini,setelah membuat kulitnya kami lanjut membuat isianya yaitumencampurkan daging gili dan juga telur beserta daun bawang dan sedikit garam dan merica setelah itu isianya di bungkus menggunakan kulit yang telah di buat ,di isi dan di lipat seperti melipat amplop setelah itu di goreng di minyak panas sampai coklat keemasan

Setelah itu kami membuat martabak manis dengan mencampurkan semua bahan sekaligus dan di masak di pan khusus yang telah di siapkan,setelah masak kemudian di atas adonan di taburkan dengan meses dan juga parutan keju dan setelah itu di lipat jadi dua dan di potong kenjadi beberapa bagian kecil,dan setelah itu kedua side dish itu di hidangkan.

Soo saya rasa itu saja untuk side dish indonesia dan see you in the next blogg guysss✌🏻✌🏻✌🏻