Daily activity -Rotasi II.3

 27-05-2022

Haloo gayss✌🏻✌🏻 Kembali lagi di blog saya..kali ini saya ingin memaparkn kepada teman teman semua kegiatan saya di tanggal 27 mei ,pada hari itu kami menjalankan menu rotasi 2.3 dan kelompok saya bertugas untuk membuat apptizer di mana dalam apptizer sudah termasuk sup yaitu jalang kote dan juga sosok utan, pada saat itu yang pertama kami lakukan adalah membuat aptizer terlebih dahulu sembari menunggu ayam untuk sosok utan cair, kami memotong wortel dan juga kentang untuk isian jalangkote,dan juga menyiapkan adonan kulitnya terlebih dahulu karena harus di diamkan beberapa menit sebelum di pipihkan menjadi kulit jalangkote,setelah itu saya menyiapkan ayam untuk sosok utan,sosok utan ini merupakan sup bening yang di dalamnya terdapat sayur bayam,jagung,labu kuning dan juga ayam, setelah sosok utan jadi saya melakukan plating dan membantu teman teman saya di bagian jalangkote dan setelah itu platingan dan kemudian makanan keluar ke restoran

   Saat itu kmi membuat 15 pack saja karena permintaan dari resto hanya 15 pack dan sekuanya keluar dan kami mendapat komentar yang baik,sooo thank you guyss sudah menyimak blog ini dengan seksama

Saya rasa itu saja guyyss,sooo see you in the next blogg guyss✌🏻✌🏻✌🏻