beef strowganof

​

   Hayy guysss kembali lagi…soo hari ini saya akan menceritakan proses praktek dalam membuat beef strowganof,untuk hal pertama yang saya lakukan adalah memotong tanderloin yang sudah saya brain terlebih dahulu selama semalaman,untuk potonganya saya slice memanjang dengan tipis sesuai selera kemudian setelah di potong ,daging saya marinasi dengan menggunakan mustard dan juga white paper secukupnya kurang lebih 15 menit 

    Setelah di marinasi daging tadi kemudian saja grill di atas grill pan ,di griil sebentar lalu di angkat,setelah di grill daging di sisihkan kemudian saya mwnyiapkan bahan lainya yaitu memotong mashroom di slice saja setelah itu sisihkan,kemudian saya memotomg bawang bombai dan membuat krim untuk di campurkan dalam masakan beef stroganof setelah semua persiapan selesai lalu saya memasak semuanya menjadi satu,pertama saya menumis bawang bombai dan bawnag putih sampai agak layu kemudian memasukan daging dan sedikit terigu dan di aduk sampi rata kemudian di masukan krim sauce dan juga jamur yang sudah di slice,masak sampai semuanya tercampur dan masukan seasoning dan mask hingga benar benar matang .

  Soo itu tadi kegiatan yang saya lakukan di hari selasa minggu ke dua ,thank youu🙏🙏