rice puding
Hayy guysss..πππ
Kali ini saya akan menceritakan sedikit kegiatan praktek saya ,kali ini kelompok saya mendapatkan menu dessert dan saya mendapatkan bagian untuk membuat rice puding,jadi pada hari itu saya langsung mengecek semua bahan apakah lengkap atau tdk,kemudian saya langsung mempreapare semua bahan yang ada
Setelah itu saya langsung memasak beras dengan air,dan setelah beras mulai mengembang,saya langsung masukan susu dan juga bahan lainya kemudian saya masak lagi sampai beras tadi mulai menjadi seperti nasi teksturnya dan tidak lagi keras,setelah di rasa sudah lebih baik kemudian saya matikan kompornya dan memasukan adonan ke dalam insert yang berbentuk kotak dengan ukuran 30x40 dan setelah itu saya bake dengan suhu 180 drajad sampai bagian atasnya mulai kecoklatan dan cairan menjadi sat,setelah sudah di bake,rice puding kemudian di masukan ke chiller agar saat di hidangkan lebih enak dan segar,,
Terima kasih guyss sudah mampirrππ
Komentar
Posting Komentar