Trainee activity 9

 Haloo guysss…🫶🏻🫶🏻

   Kesempatan kali ini saya ingin membagikan sedikit cerita saya tentang kegiatan trainee pada buln ke -3 di pastry,jadi pada bulan ke 3 ini saya di ajarkan untuk menghandle birthday cake ,saya di ajarkan untuk membuat birtday cake mulai dari sponge sampai ke menghias kuenya atau tahap finishing.

   Saya di ajarkan juga untuk menulis menggunakan coklat leleh untuk tulisan pada kue ulang tahun,dalam satu hari kue ultah yang keluar dari pastry bisa mencapai 10 kue,kue yang di buat bervariasi mulai dari yang kecil sampai yang besar,untuk yang ukuran kecil biasanya di berikan kepada tamu yang berulang tahun pada saat menginap di the rinra,dan yang berukuran besar di buat untuk di berukan kepada corporate dan juga relasi relasi hotel, saya di haruskan bisa menghandle birthday cake sehingga jika ada pesanan saya bisa menghandle pesanan tersebut,

   Berikut adalah beberap foto yang bisa saya bagikan:




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

daily activity 3 single dish (english)

Gambar
 Hayy gengss welcome to the blog, on this occasion I want to share my activities during practice March 29, 2022 on that day I got the opportunity to make a single dish, there were 5 people who were asked to make this single dish for the menu, we got 2 the menu at that time was a hamburger patty and sandwich, this single dish menu was made and had to be taken out at 10 am, someone would get a coupon and the coupon would be exchanged for the kitchen, so the first thing I did the day before was to prepare the bread the burger, I made the burger bun the day before because I didn't have time to cook it on the D day, after making the bun I made the filling from minced beef and mixed it with seasoning until it tasted just right, I also checked the lettuce, tomato, cheese, and also pickles, and for the sandwich I prepared chicken breast, I boiled and shredded it, after everything was ready, we got ready at the workplace when it was in the pastry, we prepared everything needed so that when
Baca selengkapnya