Utensils and equipment 1

 Equipment

*Pasta/Noodle Cooker


Mesin pasta cooker didesain khusus untuk para pengusaha kuliner yang membutuhkan mesin yang memudahkan merebus mie karena dilengkapi dengan sekat dan lubang-lubang. Sekat dan lubang yang terpisah membuat pasta/mie yang dimasak tidak tercampur dengan pasta/mie lainnya saat dimasak.


Utensil

*Whisking Bowl


Berbentuk mangkuk dengan dasar bulat dan bercuping.dipergunakan untuk mengocok telur,membuat saus dan mengocok krim.

 Equipment

*Bread Slicer


Salah satu alat atau equipment yang wajib dimiliki oleh para pengusaha bakery dan para pengusaha pemilik pabrik bakery. Mesin ini sangat diandalakan untuk pemotongan helaian pada roti tawar, dengan ketepatan pemotongan dan juga efisiensi waktu pengerjaan.


Utensil

*Sauce Pan


Sauce pan, digunakan untuk membuat sauce atau bahan makanan yang berkuah lainnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kegiatan traine pertama

Gambar
 Hayy guyss,, kali ini saya ingin menceritakan sedikit kegiatan yang saya lakukan saat hari pertama melaksanakan praktek kerja nyata,,,pada hari pertama saya dan teman teman saya di minta untuk datang jam setengah 6 pagi,saat datang kami langsung orientasi dan di ajak berkeliling untuk di perkenalkan section kerja,dan kebetulan hari pertama itu saya meminta untuk di tempatkan di pastry.    Di pastry saya bertugas untuk incarge di breakfast mulai dari jam 6 sampai jam 10 pagi ,saya incarge di pastry and bakery,dan juga waffle pancake serta ice cream,saya di haruskan bisa menghandle breakfast pastry dan tidak boleh mendapatkan complain dari tamu maupun staff,setelah incarge jam 10 saya closing dan membereskan semua produk      Setelah closing saya lanjut untuk mempreapare kue kue yang akan di gunakan breakfast keesokan harinya ,hari pertama saya di minta untuk membuat 4 jenis produk,yaitu: waffle,pancake,cantik manis dan juga talam dodol ,saya di berikan...
Baca selengkapnya