Membuat frozen food dan healthy food

 

  Tiba kita di hari selasa di mana kita akan melakukan finishing dari persiapan yang sudah kita lakukan di hari senin kemarin,jadi hal pertama yang kami lakukan adalah membuat nugget untuk isian burger,jadi kami membuat nugget ikan 

Setelah membuat nugget kami kemudian mempersiapkan semua condimen yang di perlukan untuk membuat burger ,seperti keju,selada,saus mayo,dan juga burger bun pastinya

Untuk sausnya kami packing ke dalam mini botle yang sudah kami siapkan dan burger bunya di hungkus dengan food papper

Kemudian kami juga menyiapkan untuk mempacking fish marinate bumbu coto yang ikan dan bumbunya sudah kami vacum sehari sebelumnya,jadi di hari selasa ini kami membuat packingan bumbu,bawang goreng,dan juga untuk kaldunya, setelah semua sudah di packing,lalu kami langsung mempacking semuanya menjadi satu.

Nah foto di atas adalah final result dari 2 menu yang kami buat pada hari ini,kedua menu ini adalah salah satu tugas praktek yang kami dapatkan dan harus di realisasikn di dalam kitchen,dan puji tuhan kedua menu yang kami huat dapat di terima oleh dosen dan di berikan komentar yang positif

Soo itulah beberapa hal yang bisa saya bagikan ke teman teman smeua,terima kasih telah menyimak blog ini dan sampai jumpa di blogg berikutnyaa.. terima kasih guysssss dan sampai jumpa👋🏻👋🏻👋🏻